SOPPA 70 kr
inklusive sallad, bröd, dryck, kaffe

HAMBURGARE/CHEESBURGARE/VEGOBURGARE 99 kr
inklusive sallad, bröd, dryck, kaffe

Vegoburgare med hemslagen bearnaise, smokie chili & pommes frites
Klassisk hamburgare med hemslagen bearnaise, smokie chili & pommes frites
Cheeseburgare med hemslagen bearnaise, smokie chili & pommes frites

DAGENS KÖTTABIT 125kr
inklusive sallad, dryck, bröd, kaffe

Hängmörad entrecote med tomatsallad, syrad lök,  pommes frites &  bearnaise

DAGENS LUNCH 90 kr
inklusive sallad, dryck, kaffe, bröd, fredagsmys

LUNCHMENY VECKA 8 19 FEBRUARI - 23 FEBRUARI

MÅNDAG
Dagens “hälsotallrik” välj mellan räkor, kyckling, fetaost eller varmrökt lax G, L
Klassisk räksallad med avokado, ägg, handskalade räkor & ärtor
Caesarsallad med kyckling, parmesan, bacon & krutonger G
Pasta med biff, tomat, grädde, ädelost, paprika, lök, & parmesan G, L
Äggstekt torskfilé (MSC), rom- & rödlökskräm, kokt potatis & grönsaker G, L
Snickarlåda (falukorv, bacon, lök, purjolök, potatismos & skysås) L
Fläskfilé med kantarellsås, potatismos & harrivcot verts L
Pannbifff med gräddsås, lingon, stekt potatis & ärtor G, L
VEGAN Dumplings med dipp, asiatisk coleslaw & ris G
Fänkålsinkokt lax med dillmajonäs & kokt potatis
Hemgravad lax med hovmästarsås & kokt potatis
Hummersoppa med handskalade räkor, smördegspinne G, L
Bällstabros hamburgare med beadipp, smokie chili & pommes frites G
Vegohamburgare med beadipp, smokie chili & pommes frites G

TISDAG
Dagens “hälsotallrik” välj mellan räkor, kyckling, fetaost eller varmrökt lax G, L
Klassisk räksallad med avokado, ägg, handskalade räkor & ärtor
Caesarsallad med kyckling, parmesan, bacon & krutonger G
Pasta med fläskfilé, kantarellsås, lök, citron, spenat & grädde G, L
Hemstekt raggmunk (G) /bruna bönor/löksås (L) med stekt fläsk & lingon
BQ-bakad fläskkarré med bearnaise, rostade grönsaker & klyftpotatis
Texas beef chili med guacamole, nachos, jalapeno & ris
Stekt salt sill med löksås & kokt potatis G, L
Kokt torsk med äggsås, färsk sparris, dill & kokt potatis L
VEGAN Jordnött & kikärtsgryta med pumpa, bönor, koriander & cous cous G
Fänkålsinkokt lax med dillmajonäs & kokt potatis
Hemgravad lax med hovmästarsås & kokt potatis
Karl Johan svampsoppa med rotfrukter & vitlöksbröd G, L
Bällstabros hamburgare med beadipp, smokie chili & pommes frites G
Vegohamburgare med beadipp, smokie chili & pommes frites G

ONSDAG
Dagens “hälsotallrik” välj mellan räkor, kyckling, fetaost eller varmrökt lax G, L
Klassisk räksallad med avokado, ägg, handskalade räkor & ärtor
Caesarsallad med kyckling, parmesan, bacon & krutonger G
Pasta med kycklingfilé, chorizo, fetaost, rostad paprikasås, grädde G, L
Fläskfilé “Oscar” med bearnasiesås, krätsjtärar, skyssås, sparris
Renskavsgryta med dijonsenap, kantareller, rårörda lingon & ris L
Dillfylld strömmingsflundra med skirat smör, potatismos & lingon G, L
Grillad kycklingklubba med chiliglaze, pommes frites & coleslaw
VEGETARIAN Spansk tortilla med friterade klyftpotatis & aioli
Fänkålsinkokt lax med dillmajonäs & kokt potatis
Hemgravad lax med hovmästarsås & kokt potatis
Ungersk gulaschsoppa med gräddfil & vitlöksbröd G, L
Bällstabros hamburgare med beadipp, smokie chili & pommes frites G
Vegohamburgare med beadipp, smokie chili & pommes frites G

TORSDAG
Dagens “hälsotallrik” välj mellan räkor, kyckling, fetaost eller varmrökt lax G, L
Klassisk räksallad med avokado, ägg, handskalade räkor & ärtor
Caesarsallad med kyckling, parmesan, bacon & krutonger G
Lasagne al forno med köttfärssås, béchamelsås & parmesanost G, L
Kalvfärsbiffar med choronesås, stekt potatis, rödvinssky & broccoli G, L
Ärtsoppa med fläsk, pannkaka med sylt & grädde G, L
Laxwallenbergaree med kokt potatis, sandefjordsås, ärtor & ärtskott L
Helstekt fläskfilé  med rödvinsky, rostad vitlök, harricot verts & klyftpotatis L
VEGAN Faijitas med sötpotatis, pumpa, linser, pico degallio, guacamole G
Fänkålsinkokt lax med dillmajonäs & kokt potatis
Hemgravad lax med hovmästarsås & kokt potatis
Bällstabros fisksoppa, hands. räkor, musslor, saffransaioli
Bällstabros hamburgare med beadipp, smokie chili & pommes frites G
Vegohamburgare med beadipp, smokie chili & pommes frites G

FREDAG
Dagens “hälsotallrik” välj mellan räkor, kyckling, fetaost eller varmrökt lax G, L
Klassisk räksallad med avokado, ägg, handskalade räkor & ärtor
Caesarsallad med kycklingfilé, knaperstekt bacon, parmesan, krutonger G
Spagehtti Bolognsese med riven paremsan G, L
Schnitzel “Bearnaise” med stekt potatis, ärtor, bearnaise & rödvinssås G
Kycklinglårfilé “Massamanstyle” med grönsaker ingefära, chili, mango chutney
Kokt torsk med hummersås, julienne, räkor & potatismos L
Pleskavica med ajvar, gräddfil, bearnaise, rödlök & röstipotatis G,L
VEGAN Friterade kikärsbollar, libanesiskt bröd, persiljesallad & pommes G
Fänkålsinkokt lax med dillmajonäs & kokt potatis
Hemgravad lax med hovmästarsås & kokt potatis
Kantarellsoppa med tryffel & croque monsieur G, L
Bällstabros hamburgare med beadipp, smokie chili & pommes frites G
Vegohamburgare med beadipp, smokie chili & pommes frites G
FREDAGSMYS: Äpplepaj med vaniljsås G, L


G= INNEHÅLLER GLUTEN  L=INNEHÅLLER LAKTOS

FRÅGA OSS SÅ KAN VI ÄNDRA PÅ RÄTTEN SÅ DEN PASSAR JUST DIN ALLERGI

FRUKOST

Kaffe 15 kr
Te 15kr
Juice 15 kr
Fralla med valfritt pålägg 15 kr
Cappuccino 20 kr
Espresso 15 kr
Caffe Latte 20 kr

BILLIGARE LUNCH NÅGON?

10 lunchkuponger 800 kr


DU ÄR CHEF PÅ BÄLLSTABRO!

När man går på restaurang så känner många att de inte vill vara till besvär. Den känsla vill vi inte ha på Bällstabro Värdshus. Därför har vi spaltat upp hur ni ska tänka och agera hos oss:

  • Fråga oss vad maten innehåller om ni är allergiska. Om ni har några direkta önskemål så fixar vi oftast det.
  • Säg till oss på skarpen om vi lägger för lite mat, för mycket mat eller om det är något ni inte vill ha eller något ni vill ha extra av.
  • Om ni inte är nöjd med det ni beställt, byt ut det. Vi vill att ni ska vara mätta och belåtna när ni går härifrån.
  • Säg till om det är något som saknas eller inte är bra. Vi vill förbättra oss hela tiden.
  • Om ni inte blev mätta av maten eller om det var väldigt gott, kom fram och hämta påbackning. Ni får hur mycket mat ni vill, bara ni äter upp den.
  • Om maten smakar för lite. Använd gärna vår kryddhylla. Dra några drag med pepparkvarnen, häll på lite olivolja på en assiett och doppa vårt nybakade bröd eller varför inte hetta till det med vår spiracha, sambal olek eller tabasco.

Hjärtligt välkomna

Kristian & Miguel med personal!